Собственно, проблема возникает, когда захотим выполнить бэкап файлов с пробелами в именах. При распаковке получаем кучу ошибок:

Cannot stat: No such file or directory
tar: Error exit delayed from previous errors

Делаем так:

find <folder> -type f |tar czfT file.tgz -

или так:

find -type f -print0 |tar cz -f file.tgz --null -T -

или так:

find -type f -print0 |xargs -0 tar czf file.tgz

TAG: